"春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾"，老辈人讲养生，讲究的就是顺着季节来，而眼下寒露一过，秋天也过了大半，燥气一天重过一天，人就容易嗓子干、皮肤紧，正是该养肺润燥的时候，这时候饭桌上的汤汤水水，就得往润字上靠。 并且润燥这事，不能光靠喝水， 雪梨、百合、银耳、萝卜、陈皮，这些才是润燥的老底子 ，老辈人秋天就靠它们过日子，熬汤的熬汤，煮水的煮水，正适合寒露后换着喝。 寒露过后，这 3 样使劲吃，一润肺，二化痰，三润燥，不懂吃可惜了。 雪梨百合银耳汤 雪梨、百合、银耳，是秋天润燥的老搭档， 银耳是老辈人眼里的 "穷人的燕窝"，滋阴润肺，雪梨润肺生津，百合清心润肺 ，小火一熬，汤稠味甜，正适合寒露后嗓子干的时候喝。 推荐菜谱：雪梨百合银耳汤 1、银耳提前用清水泡发，撕成小朵，百合洗净泡发，雪梨去皮去核切成小块。 2、银耳放入锅中，添入足量清水，大火烧开后转小火煮 40 分钟，煮至银耳出胶。 3、下入雪梨块和百合，继续煮 15 分钟，煮至汤稠味甜，不用加糖，雪梨自带甜味。 白萝卜陈皮水 白萝卜是秋冬天里的常客， 老辈人讲萝卜顺气，陈皮理气健脾，两样一煮，清淡回甘 ，正适合寒露后饭后来上一杯，帮着顺一顺。 推荐菜谱：白萝卜陈皮水 1、白萝卜洗净，带皮切成薄片，陈皮用清水冲洗一下，泡软后切成丝。 2、锅中添入适量清水，下入萝卜片和陈皮丝。 3、大火烧开后转小火煮 15 分钟，煮至萝卜变软、汤色微黄，盛出温热饮用即可。 清炒西芹百合 西芹是芹菜里的厚杆货， 比嫩芹菜更脆，百合润肺，两样一炒，清爽脆嫩 ，正适合寒露后润燥的饭桌上添一盘。 推荐菜谱：清炒西芹百合 1、西芹撕去老筋，斜刀切成段，百合掰成瓣，洗净沥干。 2、锅中入油，下入蒜片爆香，倒入西芹段大火翻炒。 3、炒至西芹断生，下入百合瓣翻炒均匀，加入盐调味，淋少许清水炒匀即可出锅。 寒露过后，燥气一天重过一天，饭桌上这 3 样润燥的，别忘了换着吃，嗓子润了，人也舒坦。 你家里秋天爱吃什么润肺的？评论区聊聊！ 特别
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